概述噴霧干燥機在食品行業的重要性
在食品生產中,經常涉及干燥過程,而噴霧干燥機在食品干燥過程中起著重要的作用。隨著食品干燥行業的很快發展,市場上有真空、微波、噴霧、旋轉閃蒸干燥機等多種干燥設備。下面,讓我們看一下噴霧干燥機的原理以及在使用中應注意哪些問題。
此設備是一種既可以完成干燥又可以制粒的設備。一般來說,它可以將物料從液態轉變為霧化狀態。進料液通過塔身頂部的霧化器噴入很細的霧化液珠中,從而與熱空氣接觸,并且可以在很短的時間內干燥成成品。噴霧干燥機適用于干燥一些熱敏性液體、懸浮液和粘性液體,例如牛奶、雞蛋等。
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